Language/Kazakh/Vocabulary/Cooking-Verbs/hy
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Բառարանի կարևորությունը[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Խոհարարական բառակապակցությունները սովորելը շատ կարևոր է, հատկապես, եթե ցանկանում եք բացահայտել Կազախստանի մշակույթը և ավանդույթները: Խոհարարությունը ոչ միայն սննդի պատրաստման արվեստն է, այլ նաև միջավայր, որտեղ մարդիկ շփվում են, կիսվում իրենց հմտություններով և սովորում են նոր բաներ: Այս դասի ընթացքում մենք կսովորենք 20 կարևոր բառակապակցություն, որոնք կապված են խոհարարության հետ, և կփորձենք կիրառել դրանք տարբեր վարժությունների միջոցով:
Խոհարարական բառակապակցությունների ցանկ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Այս բաժնում մենք կներկայացնենք 20 հիմնական խոհարարական բառակապակցություններ, որոնք կօգնեն ձեզ հասկանալ ու պատրաստել Կազախստանի ավանդական ուտեստները:
| Կազախ | تلفظ | Հայերեն |
|---|---|---|
| пісірү | pisírü | պատրաստել |
| қуыру | qúyru | տապակել |
| қайнату | qaýnatu | եռացնել |
| буу | búu | շաղ տալ |
| араластыру | aralástıru | խառնել |
| кесу | kesu | կտրել |
| дайындау | dáyındáu | պատրաստել |
| қуыру | qúyru | տապակել |
| табу | tabu | գտնել |
| қосу | qosu | ավելացնել |
| салу | salu | դնել |
| алу | alu | վերցնել |
| тазартып алу | tazartıp alu | մաքրել |
| жабу | jabu | փակել |
| орнату | ornatу | տեղադրել |
| жару | zharu | խորովել |
| пісіру | pisírü | եփել |
| сақтау | saq́tау | պահել |
| қою | qoyu | կարգավորել |
| ұнтақтау | úntaqtau | մանրացնել |
Խոհարարական բառակապակցությունների օգտագործումը[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Յուրաքանչյուր բառակապակցության օգտագործումը շատ կարևոր է, որպեսզի կարողանաք ճիշտ արտահայտվել խոհարարության ոլորտում: Հիմա մենք կտեսնենք, թե ինչպես կարող ենք օգտագործել այս բառակապակցությունները տարբեր նախադասություններում:
1. Пісірү - «Мен пісіріп жатырмын» (Ես պատրաստում եմ):
- Սա նշանակում է, որ դուք ակտիվորեն զբաղված եք սնունդ պատրաստելով:
2. Қуыру - «Ол балық қуырып жатыр» (Նա բուռն է տապակել):
- Այս նախադասությունը ցույց է տալիս, որ ինչ-որ մեկը ակտիվորեն տապակում է սնունդ:
3. Қайнату - «Су қайнатып жатырмын» (Ես ջուր եռացնում եմ):
- Սա նշանակում է, որ դուք ջուրը եռացնում եք ինչ-որ բան պատրաստելու համար:
4. Араластыру - «Мен салатты араластырамын» (Ես խառնում եմ աղցանը):
- Այս դեպքում, դուք ակտիվորեն խառնում եք սնունդ:
5. Кесу - «Ол көкөністерді кесіп жатыр» (Նա կտրում է բանջարեղենը):
- Սա ցույց է տալիս, որ ինչ-որ մեկը կտրում է բանջարեղենը:
6. Дайындау - «Мен тамақты дайындап жатырмын» (Ես պատրաստում եմ ուտելիք):
- Այս նախադասությունը ցույց է տալիս, որ դուք պատրաստվում եք սնունդ պատրաստել:
7. Табу - «Мен рецепт табамын» (Ես գտնում եմ բաղադրատոմս):
- Սա նշանակում է, որ դուք փորձում եք գտնել որոշ տեղեկություններ:
8. Салу - «Мен тағамды табаққа саламын» (Ես դնում եմ սնունդը ափսեի մեջ):
- Սա նշանակում է, որ դուք դնում եք սնունդը:
9. Жабу - «Мен кастрюльді жабамын» (Ես փակելու եմ կաթսան):
- Սա ցույց է տալիս, որ դուք փակելու եք ինչ-որ բան:
10. Пісіру - «Мен сорпаны пісіріп жатырмын» (Ես պատրաստում եմ սուրճ):
- Սա ցույց է տալիս, որ դուք այդ պահին պատրաստում եք սնունդ:
Վարժություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ս ahora, vamos a practicar lo que hemos aprendido. Aquí hay 10 ejercicios que te ayudarán a aplicar los verbos de cocina en diferentes situaciones:
1. Վարժություն 1: Արտահայտեք, թե ինչ եք պատրաստում:
- Օրինակ: «Ես __пісіріп жатырмын__» (Ես պատրաստում եմ):
- Գրեք ձեր պատասխանները:
2. Վարժություն 2: Ուսումնասիրեք, թե ինչ է նշանակում «қуыру»:
- Ուսումնասիրեք և գրեք, թե ինչպես եք պատրաստում տապակած կարտոֆիլ:
3. Վարժություն 3: Խառնել 2 բաղադրիչներ:
- Օրինակ: «Мен __араластырамын__ ալյուրն ու ջուրը»: (Ես խառնում եմ ալյուրը և ջուրը):
4. Վարժություն 4: Գտեք, թե ինչ է նշանակում «қайнату»:
- Գրեք, թե ինչ եք եռացնում:
5. Վարժություն 5: Ապրանքներ վաճառել:
- Օրինակ: «Мен __сатып алам__ көкөտեստները»: (Ես գնում եմ բանջարեղեն):
6. Վարժություն 6: Կազմեք նախադասություն «дайындау» բառն օգտագործելով:
- Օրինակ: «Мен __дайындап жатырмын__ салատը»: (Ես պատրաստում եմ աղցան):
7. Վարժություն 7: Ուսումնասիրեք, թե ինչ է նշանակում «кесу»:
- Գրեք, թե ինչպես եք կտրված բանջարեղենը:
8. Վարժություն 8: Ուսումնասիրեք, թե ինչ է նշանակում «салу»:
- Գրեք, թե որտեղ եք դնում սնունդը:
9. Վարժություն 9: Կազմեք նախադասություն «жабу» բառն օգտագործելով:
- Օրինակ: «Мен __жабамын__ кастрюльը»: (Ես փակել եմ կաթսան):
10. Վարժություն 10: Գտեք, թե ինչ է նշանակում «сақтау»:
- Գրեք, թե ինչպես եք պահում սնունդը:
Վարժությունների պատասխաններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
1. Ես պատրաստում եմ:
2. Տապակել կարտոֆիլը՝ կտրելով և տապակելով:
3. Ես խառնում եմ ալյուրը և ջուրը:
4. Ես եռացնում եմ ջուր:
5. Ես գնում եմ բանջարեղեն:
6. Ես պատրաստում եմ աղցան:
7. Գործածվում է բանջարեղենը:
8. Դնում եմ ափսեում:
9. Ես փակել եմ կաթսան:
10. Ես պահում եմ սնունդը սառնարանում: