Language/Kazakh/Vocabulary/Cooking-Verbs/ta
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
அறிமுகம்[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
கஜாக் மொழியில் சமையல் வினைகள் மிகவும் முக்கியமானவை. உணவு தயாரிக்கும் போது நாம் பயன்படுத்தும் வினைகளால் பரந்த அளவு உணர்வுகளை மீட்டமைக்கலாம். சமையல் என்பது ஒரு கலை; அதில் நம்முடைய உணர்வுகள் மற்றும் கலாச்சாரம் நன்கு ஒளிப்படுகிறது. கஜாக் சமையலுக்கு தனித்துவமான வினைகள் உள்ளன, அவை உணவு தயாரிக்கும் முறைகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. இந்த பாடத்தில், நாம் சமையல் வினைகளை கற்றுக்கொள்வோம், உதாரணங்களுடன் கூடிய விளக்கங்களை வழங்குவோம், மேலும் சில பயிற்சிகளையும் செய்து பார்ப்போம்.
சமையல் வினைகள்[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
கஜாக் மொழியில் சில பொதுவான சமையல் வினைகள்:
| Kazakh | Pronunciation | Tamil |
|---|---|---|
| пісіру | pisíru | சமைக்க |
| қуыру | qúyru | பொரித்து |
| пісіру | pisíru | வேக செய்ய |
| дайындау | daíyndau | தயாரிக்க |
| турау | turáu | நறுக்க |
| араластыру | aralastýru | கலக்க |
| қуыру | qúyru | வதக்க |
| салу | salu | வைக்க |
| қосу | qosu | சேர்க்க |
| бұқтыру | búqtyru | வெந்து விட |
இந்த வினைகள், உணவுகளை தயாரிக்கும் போது நீங்கள் அடிக்கடி சந்திக்கும் செயல்களை விவரிக்கின்றன. இவை உணவின் செய்முறையை எடுத்துக்காட்டும் முக்கியமான வார்த்தைகள் ஆகும்.
சமையல் செய்முறைகள்[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
1. சமைக்க (пісіру): உணவுகளை வெப்பத்தில் வைத்து வேக செய்யும் செயலாகும்.
2. பொரித்து (қуыру): எண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் இல்லாமல் பொரித்து சமைப்பது.
3. வகுப்பாய்வு (пісіру): சில உணவுகளை வெப்பத்தில் வேகமாக சமைத்தல்.
4. தயாரிக்க (дайындау): ஒரு உணவை உருவாக்குவது.
5. நறுக்க (турау): உணவை சிறு துண்டுகளாக நறுக்குவது.
6. கலக்க (араластыру): பல கூறுகளை ஒன்றாக சேர்ப்பது.
7. வதக்க (қуыру): உணவுகளை அதிக வெப்பத்தில் வதக்குவது.
8. வைக்க (салу): ஒரு பொருளை குறிப்பிட்ட இடத்தில் வைக்கவேண்டும்.
9. சேர்க்க (қосу): பல கூறுகளை இணைப்பது.
10. வெந்து விட (бұқтыру): ஒரு உணவை மென்மையாக வேகமாகச் செய்யும் செயலாகும்.
பயிற்சிகள்[தொகு | மூலத்தைத் தொகு]
1. செயல்களை இணைக்கவும்:
- பின்வரும் வினைகளை தகுந்த தமிழில் இணைக்கவும்.
- கஜாக் வார்த்தைகளை தமிழ் வார்த்தைகளுடன் இணைக்கவும்.
| Kazakh | Tamil |
|---|---|
| пісіру | ? |
| қуыру | ? |
| дайындау | ? |
| турау | ? |
| араластыру | ? |
| салу | ? |
தீர்வு:
- пісіру - சமைக்க
- қуыру - பொரித்து
- дайындау - தயாரிக்க
- турау - நறுக்க
- араластыру - கலக்க
- салу - வைக்க
2. சரியான வினையை தேர்வு செய்யவும்:
- கீழ்க்காணும் வினைகளில் சரியானது எது என்பதை தேர்வு செய்யவும்.
- "пісіру" என்றால் என்ன?
a) நறுக்க b) சமைக்க c) வதக்க
தீர்வு: b) சமைக்க
3. விருப்பங்களை உருவாக்கவும்:
- "Мен ________ (пісіру) тамақ" என்ற வாக்கியத்தை முடிக்கவும்.
- உங்கள் சொந்த உணவுகளை சேர்க்கவும்.
தீர்வு: "Мен пісіру тамақ" (நான் உணவை சமைக்கிறேன்)
4. உணவுக்குறிப்புகள்:
- நீங்கள் விரும்பும் ஒரு உணவுக்குறிப்பை எழுதவும் மற்றும் அதில் குறைந்தது 5 வினைகளைப் பயன்படுத்தவும்.
5. நறுக்குதல்:
- "турау" என்ற வார்த்தையை பயன்படுத்தி ஒரு வாக்கியம் உருவாக்கவும்.
6. அரசு செய்முறை:
- "араластыру" என்ற வார்த்தையை பயன்படுத்தி ஒரு வாக்கியம் உருவாக்கவும்.
7. கலப்புகள்:
- "қосу" என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்தி ஒரு வாக்கியம் உருவாக்கவும்.
8. வதக்குதல்:
- "қуыру" என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்தி ஒரு வாக்கியம் உருவாக்கவும்.
9. பொரித்து:
- "бұқтыру" என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்தி ஒரு வாக்கியம் உருவாக்கவும்.
10. உணவின் தயாரிப்பு:
- நீங்கள் விரும்பும் உணவின் செய்முறையை எழுதவும் மற்றும் அதில் உள்ள அனைத்து வினைகளையும் உள்ளடக்கவும்.
