Language/Kazakh/Vocabulary/Cooking-Verbs/uk

Казахська → Словниковий запас → Курс 0 до A1 → Дієслова для приготування їжі

Урок, присвячений дієсловам, пов'язаним з приготуванням їжі, є важливою частиною вивчення казахської мови, оскільки кулінарія займає чільне місце в культурі Казахстану. Знання дієслів, пов'язаних з приготуванням їжі, не лише допоможе вам спілкуватися на побутові теми, але й відкриє двері до розуміння традиційної казахської кухні. В цьому уроці ви дізнаєтеся, як правильно використовувати ці дієслова та зможете застосовувати їх у повсякденному житті.

Урок буде структурований таким чином:

1. Вступ до теми

2. Словниковий запас: дієслова для приготування їжі

3. Приклади використання

4. Вправи для практики

5. Відповіді на вправи

__ТОC__

Словниковий запас: дієслова для приготування їжі

У цьому розділі ми розглянемо 20 основних дієслів, які використовуються в контексті приготування їжі. Кожне дієслово буде супроводжене транслітерацією та українським перекладом.

Казах	Транслітерація	Український переклад
пісіру	pisiru	варити
қуыру	quyru	смажити
пісіру	pisíru	готувати
кесу	kesu	різати
араластыру	aralástyru	змішувати
салып қою	salyp qoyu	ставити (в духовку)
дәмдеу	dämdeu	приправляти
құю	quyu	наливати
жабу	jabu	накривати
тазалау	tazálau	очищати
пісірілген	pisírilgen	запікати
қайнату	qaynatu	кип'ятити
ұнтақтау	untаqtau	подрібнювати
қуыру	quýru	смажити
пісіру	pisíru	варити
тұздау	tuzdau	солити
шынықтыру	shynıqtyru	охолоджувати
араластыру	aralástyru	перемішувати
дайындау	dayındau	готувати
ұстау	ustaý	тримати
шығару	shyǵaru	виймати

Приклади використання

Тепер розглянемо, як ці дієслова можуть бути використані в реченнях. Це допоможе вам зрозуміти, як інтегрувати нові слова у вашу мовну практику.

1. Пісіру – мен су пісіріп жатырмын. (Я варю воду.)

2. Қуыру – мен картоп қуырып жатырмын. (Я смажу картоп.)

3. Кесу – мен пиязды кесіп жатырмын. (Я ріжу цибулю.)

4. Араластыру – мен салатты араластырып жатырмын. (Я змішую салат.)

5. Салып қою – мен тортты духовкаға салып қойдым. (Я поставив торт у духовку.)

6. Дәмдеу – мен сорпаны дәмдедім. (Я приправив суп.)

7. Құю – мен стаканға шырынды құйып жатырмын. (Я наливаю сік у склянку.)

8. Жабу – мен табақты жауып жатырмын. (Я накриваю тарілку.)

9. Тазалау – мен көкөністерді тазалап жатырмын. (Я очищаю овочі.)

10. Пісірілген – мен пісірілген етті жеп жатырмын. (Я їм запечене м'ясо.)

11. Қайнату – мен суды қайнатып жатырмын. (Я кип'ятжу воду.)

12. Ұнтақтау – мен дәмдеуіштерді ұнтақтап жатырмын. (Я подрібнюю спеції.)

13. Тұздау – мен етті тұздап жатырмын. (Я солю м'ясо.)

14. Шынықтыру – мен десертті шынықтырып жатырмын. (Я охолоджую десерт.)

15. Дайындау – мен кешкі ас дайындап жатырмын. (Я готую вечерю.)

16. Ұстау – мен ыдысты ұстадым. (Я тримав посуду.)

17. Шығару – мен тортты пештен шығарып жатырмын. (Я виймаю торт з духовки.)

18. Беру – мен қонақтарға тағамды беремін. (Я даю їжу гостям.)

19. Жасау – мен салат жасаймын. (Я роблю салат.)

20. Көрсету – мен рецептті көрсетемін. (Я покажу рецепт.)

Вправи для практики

Тепер, коли ви ознайомилися з новими дієсловами, спробуйте виконати ці вправи, щоб закріпити знання.

1. Запишіть речення з використанням дієслова пісіру.

2. Вкажіть, яке дієслово ви використовували в реченні з кесу.

3. Складіть речення з араластыру.

4. Визначте, що ви робите, коли кажете тұздау.

5. Висловіть, що ви робите, коли шығару.

6. Напишіть речення з жабу.

7. Які дії ви виконуєте, коли даайындау?

8. Зробіть речення з құю.

9. Яке дієслово ви використовували в реченні з тазалау?

10. Складіть речення з қайнату.

Відповіді на вправи

1. Я варю воду. (Мен су пісіріп жатырмын.)

2. Я ріжу цибулю. (Мен пиязды кесіп жатырмын.)

3. Я змішую салат. (Мен салатты араластырып жатырмын.)

4. Я солю м'ясо. (Мен етті тұздап жатырмын.)

5. Я виймаю торт з духовки. (Мен тортты пештен шығарып жатырмын.)

6. Я накриваю тарілку. (Мен табақты жауып жатырмын.)

7. Я готую вечерю. (Мен кешкі ас дайындап жатырмын.)

8. Я наливаю сік у склянку. (Мен стаканға шырынды құйып жатырмын.)

9. Я очищаю овочі. (Мен көкөністерді тазалап жатырмын.)

10. Я кип'ятжу воду. (Мен суды қайнатып жатырмын.)

Зміст - Курс казахської мови - Від 0 до А1

• Представлення курсу

  ---

Вимова казахської мови

• Приголосні
• Голосні
• Наголос та інтонація

  ---

Привітання та основні вирази

• Знайомство та привітання
• Вирази для запитань
• Числа та лічба

  ---

Казахські відмінки

• Називний відмінок
• Знахідний (акузативний) відмінок
• Родовий відмінок
• Давальний відмінок
• Місцевий відмінок
• Орудний відмінок

  ---

Їжа та напої

• Основний словник їжі
• Вирази для ресторану
• Дієслова для приготування їжі

  ---

Дієслова

• Теперішній час
• Минулий час
• Майбутній час
• Наказовий спосіб

  ---

Традиції та звичаї

• Святкування весілля
• Фестивалі та свята
• Музика та танці
• Кухня та кулінарне мистецтво

  ---

Родина та відносини

• Основний словник родини
• Романтичні відносини
• Дружба та спілкування

  ---

Прикметники

• Атрибутивні та присвійні прикметники
• Порівняльна та вища ступені порівняння
• Присвійні прикметники

  ---

Подорожі та напрямки

• Словник засобів транспорту
• Просити та надавати напрямки
• Проживання та готелі

  ---

Займенники

• Особисті займенники
• Зіскочені займенники

  ---

Шопінг та споживчий ринок

• Основний словник для шопінгу
• Розміри та вимірювання
• Гроші та платежі

  ---

Мистецтво і література

• Відомі письменники та поети
• Народні казки та легенди
• Візуальне мистецтво та ремесла

  ---

Прислівники

• Загальні прислівники
• Часові прислівники
• Способові прислівники

  ---

Здоров'я та медичні надзвичайні ситуації

• Основний медичний словник
• Вирази для медичних надзвичайних ситуацій

  ---

Спорт та дозвілля

• Популярні види спорту в Казахстані
• Традиційні ігри та розваги
• Розваги та нічне життя

  ---

Прийменники та постприслівники

• Прості прийменники
• Складні прийменники та постприслівники

  ---

Природа та довкілля

• Базовий словник природи
• Вирази про погоду
• Терміни екології та охорони довкілля