Language/Korean/Vocabulary/Food-and-Ingredients/hy
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Մուտք[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Բարև, սիրելի ուսանողներ! Այս դասը շատ կարևոր է, քանի որ այսօր մենք ուսումնասիրելու ենք կորյական սննդի և բաղադրիչների բառապանակը։ Կորյական խոհանոցը հայտնի է իր բազմազանությամբ և յուրահատկությամբ, ուստի կարևոր է, որ դուք կարողանաք ճանաչել և պատվիրել կորյական ուտեստներ։ Այս դասը կօգնի ձեզ ոչ միայն սովորել բառերը, այլև հասկանալ, թե ինչպես կարելի է դրանք օգտագործել իրական կյանքում՝ ամեն օր։
Այս դասը բաղկացած է մի քանի հիմնական բաժիններից՝
- Կորյական սննդի և բաղադրիչների բառապանակ
- Օրինակներ և դրանց օգտագործման ձևեր
- Պրակտիկա՝ սովորածը կիրառելու համար
Կորյական սննդի և բաղադրիչների բառապանակ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Կորյական խոհանոցում կան բազմաթիվ հետաքրքիր ուտեստներ և բաղադրիչներ, որոնք դուք պետք է ճանաչեք։ Ահա մի քանի հիմնական բառեր, որոնք պետք է իմանաք՝
| Կորեերեն | Ուղղագրություն | Հայերեն |
|---|---|---|
| 김치 | gimchi | կիմչի |
| 비빔밥 | bibimbap | բիբիմպապ |
| 불고기 | bulgogi | բուլգոգի |
| 떡 | tteok | տեք |
| 국 | guk | գուկ |
| 찌개 | jjigae | ջիգե |
| 볶음밥 | bokkeumbap | բոկկումբապ |
| 생선 | saengseon | ձուկ |
| 고기 | gogi | միս |
| 채소 | chaeso | բանջարեղեն |
| 밥 | bap | բրինձ |
| 소스 | soseu | սոուս |
| 양념 | yangnyeom | համեմունք |
| 간장 | ganjang | սոյա |
| 마늘 | maneul | սխտոր |
| 고추 | gochu | պղպեղ |
| 달걀 | dalgyal | ձու |
Հիմա, մենք մանրամասն կքննարկենք այս բառերի օգտագործումը և դրանց իմաստները:
Կիմչի (김치)[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Կիմչին Կորյայի ազգային ուտեստներից մեկն է, որը պատրաստվում է հիմնականում բանջարեղենից, հիմնականում կաղամբից, և համեմունքներից։ Այն հաճախ մատուցվում է որպես կողմնակի ուտեստ։
Բիբիմպապ (비빔밥)[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Բիբիմպապը շատ հայտնի կորյական ուտեստ է, որը բաղկացած է եռացրած բրնձից, տարբեր բանջարեղեններից, մսից և սոուսից։ Այն մատուցվում է խառնված։
Բուլգոգի (불고기)[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Բուլգոգին մարինացված միս է, որը թխվում է կամ տապակվում։ Այն համարվում է շատ համեղ և հաճախ մատուցվում է բիբիմպապի հետ։
Օրինակներ և դրանց օգտագործման ձևեր[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Հիմա, երբ մենք ունենք որոշ հիմնական բառեր, եկեք տեսնենք, թե ինչպես կարող ենք դրանք օգտագործել ռեստորանում պատվիրելու ընթացքում։
- Եթե ցանկանում եք պատվիրել կիմչի, կարող եք ասել. "Կուզենայի կիմչի" (김치를 주세요 / gimchi-reul juseyo)
- Եթե ցանկանում եք փորձել բիբիմպապ, ասեք. "Մինչև բիբիմպապ" (비빔밥 주세요 / bibimbap juseyo)
Պրակտիկա[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ահա մի քանի վարժություններ, որոնք կօգնեն ձեզ կիրառել սովորածը:
1. Պատվիրեք կիմչի և բիբիմպապ:
- Սովորեք ասել. "Կիմչի և բիբիմպապ, խնդրում եմ" (김치와 비빔밥 주세요 / gimchi-wa bibimbap juseyo)
2. Որոշեք, թե ինչ եք ցանկանում պատվիրել:
- Օրինակ, ասեք. "Ես ուզում եմ բուլգոգի" (불고기를 원해요 / bulgogi-reul wonhaeyo)
3. Կազմեք նախադասություններ:
- Օրինակ. "Ես սիրում եմ Կիմչի" (나는 김치를 좋아해요 / naneun gimchi-reul joahaeyo)
4. Նկարագրեք ձեր նախընտրելի ուտեստը:
- Օրինակ. "Բիբիմպապը շատ համեղ է" (비빔밥이 매우 맛있어요 / bibimbap-i maeu masisseoyo)
5. Քննարկեք ձեր սիրած բաղադրիչները:
- Օրինակ. "Ես սիրում եմ բանջարեղեն" (나는 채소를 좋아해요 / naneun chaeso-reul joahaeyo)
6. Պատվիրեք սնունդ ռեստորանում:
- Օրինակ. "Ես ուզում եմ ձուկ" (생선을 원해요 / saengseon-eul wonhaeyo)
7. Գրեք ձեր սիրած կորյական ուտեստները:
- Օրինակ. "Իմ ուզածը բուլգոգի և կիմչի են" (내가 좋아하는 것은 불고기와 김치예요 / naega joahaneun geoseun bulgogi-wa gimchi-yeyo)
8. Գրեք, թե ինչ եք պատրաստելու տունը:
- Օրինակ. "Ես պատրաստելու եմ բոկկումբապ" (볶음밥을 만들 거예요 / bokkeumbap-eul mandeul geoyeyo)
9. Ասեք, թե ինչ եք ուզում համտեսել:
- Օրինակ. "Ես ուզում եմ համտեսել տեք" (떡을 맛보고 싶어요 / tteok-eul matbogo sipeoyo)
10. Կազմեք ձեր նախընտրելի բաղադրիչների ցանկը:
- Օրինակ. "Ես սիրում եմ սխտոր, պղպեղ և միս" (나는 마늘, 고추, 고기를 좋아해요 / naneun maneul, gochu, gogi-reul joahaeyo)
Այս վարժությունները կօգնեն ձեզ ամրապնդել ձեր գիտելիքները և վստահությամբ պատվիրել կորյական սնունդ։