Language/Korean/Vocabulary/Food-and-Ingredients/th

เกาหลี → คำศัพท์ → คอร์ส 0 ถึง A1 → อาหารและส่วนประกอบ

ในบทเรียนนี้ เราจะมาสำรวจคำศัพท์เกี่ยวกับอาหารและส่วนประกอบในภาษาเกาหลีกันค่ะ อาหารเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญมากในการสื่อสารทางวัฒนธรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศเกาหลีที่มีอาหารที่หลากหลายและอร่อยมากมาย การเรียนรู้คำศัพท์เหล่านี้จะช่วยให้คุณสามารถสั่งอาหารในร้านอาหารหรือพูดคุยเกี่ยวกับอาหารเกาหลีได้อย่างมั่นใจ

โครงสร้างของบทเรียนนี้จะประกอบไปด้วย:

• คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารเกาหลี

• คำศัพท์เกี่ยวกับส่วนประกอบต่าง ๆ ที่ใช้ในการทำอาหาร

• วิธีการสั่งอาหารในร้านอาหาร

• แบบฝึกหัดเพื่อการฝึกฝน

คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารเกาหลี

ในส่วนนี้เราจะมาทำความรู้จักกับคำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารเกาหลี โดยเราจะแบ่งออกเป็นประเภทต่าง ๆ เพื่อให้เข้าใจง่ายขึ้น

อาหารหลัก

อาหารหลักของเกาหลีมีความหลากหลายและเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งรวมถึงอาหารที่เป็นที่นิยมในประเทศไทย เช่น คิมจิ และบิบิมบับ

Korean	Pronunciation	Thai
김치	gimchi	คิมจิ
비빔밥	bibimbap	บิบิมบับ
불고기	bulgogi	บุลโกกิ
잡채	japchae	จับแช
떡볶이	tteokbokki	ต๊อกบกกิ
순두부찌개	sundubu-jjigae	ซุนดูบูจิแก
냉면	naengmyeon	แหนงมยอน
삼겹살	samgyeopsal	ซัมกยอบซัล
갈비	galbi	กัลบี
김밥	gimbap	คิมบับ

เครื่องเคียง

เครื่องเคียงเป็นส่วนที่สำคัญในการรับประทานอาหารเกาหลี มักจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารหลัก

Korean	Pronunciation	Thai
나물	namul	นัมุล
장아찌	jangajji	จางอาจิ
고추장	gochujang	โคชูจัง
간장	ganjang	กานจัง
마늘	maneul	มะนาว
양파	yangpa	หอมใหญ่
오이	oi	แตงกวา
당근	danggeun	แครอท
콩	kong	ถั่ว
상추	sangchu	ผักกาดหอม

ขนมหวาน

ขนมหวานเกาหลีมีความหลากหลายและน่าสนใจ ที่นิยมมากได้แก่

Korean	Pronunciation	Thai
떡	tteok	ขนมต๊อก
한과	hangwa	ขนมฮันกวา
아이스크림	aiseukeurim	ไอศกรีม
팥빙수	patbingsu	บิงซู
과일	gwail	ผลไม้
쿠키	kuki	คุกกี้
케이크	keikeu	เค้ก
초콜릿	chokollit	ช็อกโกแลต
젤리	jelli	เจลลี่
아이스크림 샌드위치	aiseukeurim saendeuwichi	ไอศกรีมแซนวิช

คำศัพท์เกี่ยวกับส่วนประกอบ

ในการเตรียมอาหารมีส่วนประกอบมากมายที่สำคัญที่คุณต้องรู้จัก

Korean	Pronunciation	Thai
쌀	ssal	ข้าว
물	mul	น้ำ
기름	gireum	น้ำมัน
소금	sogeum	เกลือ
설탕	seoltang	น้ำตาล
후추	hucheu	พริกไทย
식초	sikcho	น้ำส้มสายชู
마늘	maneul	กระเทียม
생강	saenggang	ขิง
양념	yangnyeom	เครื่องปรุง

วิธีการสั่งอาหารในร้านอาหาร

ในการสั่งอาหารในร้านอาหารเกาหลี มีวิธีการที่ง่ายและเป็นกันเอง เราลองมาดูตัวอย่างกันค่ะ

1. สวัสดีค่ะ/ครับ (안녕하세요) - Annyeonghaseyo

2. ฉันขอสั่ง (주문할게요) - Jumunhalgeyo

3. เมนูนี้ (이 메뉴 주세요) - I menyu juseyo

4. ขอเพิ่ม (추가 주세요) - Chuga juseyo

5. ขอบคุณค่ะ/ครับ (감사합니다) - Gamsahamnida

แบบฝึกหัด

หลังจากที่เราเรียนรู้คำศัพท์ไปแล้ว มาลองทำแบบฝึกหัดเพื่อฝึกฝนกันดีกว่าค่ะ

แบบฝึกหัดที่ 1: เติมคำในช่องว่าง

1. 나는 ______를 좋아해요 (ฉันชอบ ______)

• คำตอบ: 김치 (คิมจิ)

2. ______가 맛있어요 (______ อร่อยมาก)

• คำตอบ: 비빔밥 (บิบิมบับ)

3. ______ 주세요 (ขอ ______)

• คำตอบ: 물 (น้ำ)

แบบฝึกหัดที่ 2: แปลประโยค

1. 나는 떡볶이를 좋아해요

• ฉันชอบต๊อกบกกิ

2. 오늘은 비빔밥을 먹을 거예요

• วันนี้ฉันจะกินบิบิมบับ

3. 물이 필요해요

• ฉันต้องการน้ำ

แบบฝึกหัดที่ 3: การจับคู่คำศัพท์

• จับคู่คำศัพท์เกาหลีและคำแปลไทย

1. 떡 - ขนมต๊อก

2. 고추장 - โคชูจัง

3. 나물 - นัมุล

แบบฝึกหัดที่ 4: สั่งอาหาร

• สร้างประโยคเพื่อสั่งอาหารในร้าน

• ตัวอย่าง: "비빔밥 하나 주세요" (ขอ บิบิมบับ หนึ่งจานค่ะ)

แบบฝึกหัดที่ 5: การวาดภาพ

• วาดภาพอาหารที่คุณชอบและเขียนชื่อภาษาเกาหลีใต้มุมภาพ

เมื่อทำแบบฝึกหัดทั้งหมดแล้ว คุณจะสามารถใช้คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารและส่วนประกอบในภาษาเกาหลีได้มั่นใจขึ้น และสามารถสื่อสารในสถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพค่ะ

รายการสารบัญ - คอร์สเรียนภาษาเกาหลี - ระดับ 0 ถึง A1

• การนำเสนอคอร์ส

  ---

ตัวอักษรเกาหลี

• การอ่านและเรียนรู้ตัวอักษรเกาหลี
• การออกเสียงเกาหลี
• ตัวชี้แสดงเรื่องของประธานและกรรม

  ---

การทักทายและการแนะนำตัว

• สวัสดีและลาก่อน
• การแนะนำตัวเอง
• ครอบครัวและเพื่อนฝูง

  ---

วัฒนธรรมและประเพณีของเกาหลี

• วัฒนธรรมการปฏิบัติตามประเพณีของเกาหลี
• วันหยุดที่สำคัญของเกาหลี
• อาหารเกาหลี

  ---

การสร้างประโยค

• ปรับรูปกริยาเบื้องต้น
• คำถาม
• การเชื่อมต่อกริยา

  ---

กิจวัตรประจำวัน

• กิจกรรมประจำวัน
• บริการขนส่ง
• สภาพอากาศและฤดูกาล

  ---

วัฒนธรรมป็อบเกาหลี

• ละครเกาหลี
• เพลงเกาหลี
• ภาพยนตร์เกาหลี

  ---

อธิบายลักษณะของบุคคลและสิ่งของ

• การอธิบายคน
• การอธิบายสิ่งของ
• การเปรียบเทียบและการเยี่ยม

  ---

อาหารและเครื่องดื่ม

• อาหารและส่วนประกอบ
• เครื่องดื่ม
• การทำอาหารและสูตรอาหาร

  ---

ประเพณีเกาหลี

• งานแต่งงานเกาหลี
• เทศกาลเกาหลี
• เกมและกีฬาเกาหลี

  ---

แสดงช่วงเวลาของกริยา

• กริยาช่วงอดีต
• กริยาช่วงอนาคต
• กริยาช่วงสัมพันธ์

  ---

การเดินทางและการท่องเที่ยว

• คำศัพท์เกี่ยวกับการเดินทาง
• คำศัพท์การท่องเที่ยว
• คำศัพท์การซื้อขาย

  ---

ศิลปะและการช่างฝีมือเกาหลี

• ศิลปะเขียนตัวอักษรเกาหลี
• เครื่องปั้นเซรามิกเกาหลี
• การห่อของขวัญโบราณเกาหลี

  ---

คำเชื่อมและตัวเชื่อม

• คำเชื่อม
• ตัวเชื่อม
• ประโยคเงื่อนไข

  ---

สุขภาพและร่างกาย

• ส่วนของร่างกาย
• คำศัพท์เกี่ยวกับสุขภาพ
• คำศัพท์การออกกำลังกายและการฟิตเนส

  ---

ธรรมชาติของเกาหลี

• อุทยานแห่งชาติเกาหลี
• หมู่บ้านท้องถิ่นเกาหลี
• วิธีการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในเกาหลี

บทเรียนอื่น ๆ

• Hello and Goodbye
• คอร์ส 0 ถึง A1 → คำศัพท์ → สภาพอากาศและฤดูกาลในภาษาเกาหลี
• คอร์ส 0 ถึง A1 → คำศัพท์ → การแนะนำตัวเอง
• คอร์สเรียนภาษาเกาหลีระดับ 0 ถึง A1 → คำศัพท์ → ครอบครัวและเพื่อน
• คอร์สระดับ 0 ถึง A1 → คำศัพท์ → กิจกรรมประจำวัน
• คอร์ส 0 ถึง A1 → คำศัพท์ → รถขนส่ง