Language/Vietnamese/Vocabulary/Vietnamese-Food/az

Vyetnam → İsimlər → 0-dan A1-ə Kurs → Vyetnam Yeməkləri

Giriş

Vyetnam mətbəxi zəngin və müxtəlifdir, bu da Vyetnam dilini öyrənərkən çox vacibdir. Yeməklər, yalnız dad deyil, həm də mədəniyyətin, ənənələrin və insanların bir araya gəlməsinin bir simvoludur. Bu dərs, sizə Vyetnam mətbəxi ilə bağlı lüğət öyrətməyi hədəfləyir. Burada öyrənəcəyiniz sözlər, Vyetnamda səyahət edərkən, yemək sifariş edərkən və yerli insanlarla ünsiyyət qurarkən sizə kömək edəcəkdir. Dərsin sonunda, siz Vyetnam mətbəxinin əsas yeməklərini tanıyacaqsınız və onların adlarını düzgün şəkildə tələffüz edə biləcəksiniz.

Vyetnam Yeməklərinin Əsasları

Vyetnam mətbəxi, müxtəlif bölgələrdən gələn fərqli təamlarla doludur. Bu dərsdə aşağıdakı yeməkləri öyrənəcəyik:

• Pho - Vyetnamın ən məşhur şorbası

• Banh Mi - Vyetnam sendviçi

• Goi Cuon - Təzə rulonlar

• Bun Cha - Qızardılmış ət və vermishel şorbası

• Com tam - Kəsmik düyü

• Cha Ca - Balıq yeməyi

• Xoi - Düyü yeməyi

• Hu Tieu - Noodle şorbası

• Banh Xeo - Vyetnam krepi

• Che - Şirin yeme

Vyetnam Yeməklərinin Lüğəti

Aşağıda Vyetnam mətbəxi ilə bağlı bəzi əsas terminləri öyrənəcəyik:

Vyetnamca	Tələffüz	Şimali Azərbaycan Tərcih
Pho	/fəʊ/	Fəo
Banh Mi	/bæn mi:/	Ban Mi
Goi Cuon	/ɡɔɪ kwɒn/	Goi Kuon
Bun Cha	/bʊn tʃa:/	Bün Ça
Com tam	/kɔm tʌm/	Kom Tam
Cha Ca	/tʃa ka:/	Ça Ka
Xoi	/swɔɪ/	Xoy
Hu Tieu	/hu tiu/	Hu Tieu
Banh Xeo	/bæn seʊ/	Ban Seo
Che	/tʃeɪ/	Çe

Yemək Sifariş Etmək

Vyetnamda yemək sifariş etməyi öyrənmək, dil öyrənmənin vacib bir hissəsidir. Aşağıdakı ifadələr sizə kömək edəcək:

• Mən Pho istəyirəm. - I want Pho.

• Banh Mi bir ədəd, zəhmət olmasa. - One Banh Mi, please.

• Goi Cuon sifariş edirəm. - I order Goi Cuon.

• Bun Cha ilə birlikdə. - With Bun Cha.

• Bir az su, zəhmət olmasa. - A little water, please.

Yeməklərin Tərkibi

Vyetnam yeməklərinin tərkibi çox vaxt təzə və yerli inqrediyentlərdən ibarətdir. Aşağıdakı cədvəldə bəzi məşhur yeməklərin tərkibini öyrənə bilərsiniz:

Yemək	Tərkibi	Şimali Azərbaycan Tərcih
Pho	Düyü noodles, ət, ət suyu, ədviyyatlar	Fəo
Banh Mi	Düyü çörəyi, ət, tərəvəz	Ban Mi
Goi Cuon	Düyü kağızı, tərəvəz, ət, qırmızı sous	Goi Kuon
Bun Cha	Düyü noodles, qızardılmış ət, ədviyyatlar	Bün Ça
Com tam	Kəsmik düyü, ət, ədviyyatlar	Kom Tam
Cha Ca	Balıq, ədviyyatlar, düyü noodles	Ça Ka
Xoi	Düyü, ət, ədviyyatlar	Xoy
Hu Tieu	Noodle, ət, tərəvəz	Hu Tieu
Banh Xeo	Düyü un, ət, tərəvəz	Ban Seo
Che	Düyü, şəkər, meyvələr	Çe

Vyetnam Yeməklərinin Xüsusiyyətləri

Vyetnam yeməkləri, dünya mətbəxində özünəməxsus bir yerə sahibdir. Onların bəzi xüsusiyyətləri aşağıdakılardır:

• Təzə inqrediyentlər - Vyetnam mətbəxi, təzə meyvə və tərəvəzlərdən istifadə edir.

• Çeşid - Hər bölgənin öz spesifik yeməkləri var.

• Yüngül dad - Yeməklər, adətən yüngül və ədviyyatsız olur.

• Soslar - Şirin, turş və duzlu soslar yeməklərin dadını artırır.

Praktika Tapşırıqları

Aşağıda öyrəndiklərinizə əsaslanan 10 praktika tapşırığı təqdim edirik:

Tapşırıq 1

Aşağıdakı yeməkləri Vyetnamca tələffüz edin.

1. Pho

2. Banh Mi

3. Goi Cuon

Tapşırıq 2

Aşağıdakı ifadələri düzgün şəkildə tamamlayın:

• Mən ________ istəyirəm. (Pho, Banh Mi, Goi Cuon)

Tapşırıq 3

Vyetnam yeməklərinin tərkibini yazın:

• Pho: ________

Tapşırıq 4

Vyetnamda yemək sifariş edərkən istifadə olunan ifadələri yazın.

Tapşırıq 5

Aşağıdakı cədvəldəki yeməkləri tərkibi ilə uyğunlaşdırın:

• Pho: __________

• Banh Mi: __________

Tapşırıq 6

Aşağıdakı ifadələrdən birini seçin və praktikada istifadə edin:

• Banh Mi bir ədəd, zəhmət olmasa.

Tapşırıq 7

Yeməklərin tərkibini dəqiq yazın:

• Goi Cuon: __________

Tapşırıq 8

Vyetnam yeməklərinin xüsusiyyətlərini yazın.

Tapşırıq 9

Yemək sifariş etmək üçün bir dialoq yazın.

Tapşırıq 10

Vyetnam mətbəxinin sizin üçün ən sevdiyiniz yeməyini seçin və onun tərkibini izah edin.

Cavablar

Cavablarınızı aşağıda təqdim edirik. Hər bir tapşırığın cavabını yazmağı unutmayın.

Nəticə

Vyetnam mətbəxi, dil öyrənərkən yalnız lüğət öyrənmək deyil, həm də mədəniyyətin bir hissəsini anlamaq deməkdir. Bu dərsdə öyrəndiyiniz sözlər və ifadələr, sizə Vyetnamda səyahət edərkən və yerli insanlarla ünsiyyət qurarkən əlverişli olacaq. Yavaş-yavaş, Vyetnam dilini öyrənmək, həmçinin mədəniyyətini kəşf etmək sizə böyük zövq verəcəkdir.

Vietnam Dili - 0 dan A1 dərəcəyə qədər - İçindəkiler

• Kurs Təqdimatı

  ---

Salamlaşmalar və Tanışlıqlar

• Salam və Poka
• Özünü təqdim etmək

  ---

Vyetnam Mədəniyyətinin Əsasları

• Vyetnam Dəyərləri
• Sosial Etiket
• Mətbəx və Yemək

  ---

Ədədlər və Saymaq

• 1 - 10 Saymaq
• 11 - 20 Saymaq
• 21-dən Sonra Saymaq

  ---

İsimlər və Zamirler

• İsimlər və Cinsiyyətlər
• Zamir və Şəxsi Zamir
• Mülkiyyət Zamiri

  ---

Ailə və Münasibətlər

• Ailə Üzvləri
• Münasibətlər

  ---

Tədbirlər və Mərasimlər

• Tet Bayramı
• Orta-Ay Bayramı

  ---

İstifadə Etmək və Zamanlar

• İndiki Vaxtda İstifadə Etmək
• Keçmiş Vaxtda İstifadə Etmək
• Gələcək Vaxtda İstifadə Etmək
• Modal İstifadə Etmək

  ---

Ət və İçki

• Vyetnam Mətbəxi
• İçkilər
• Yemək Sifarişi

  ---

İncəsənət və Məşğələr

• Tradicional Musiqi
• Film və Televiziya

  ---

Sifət və Zarf

• Sifətlər
• Zarflar

  ---

Nəqliyyat

• Yol Nəqliyyatı
• Yön Göstərmək

  ---

Tradicional Geyimlər

• Ao Dai
• Əlavə Tradicional Geyimlər

Other lessons

• 0 to A1 Course → Vocabulary → Food Ordering
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Hello and Goodbye
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Introducing Yourself
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Modes of Transportation
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Drinks and Beverages
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Giving Directions
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Relationships
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Counting 11-20
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Counting 1-10
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Counting 21 and Beyond
• 0 to A1 Course → Vocabulary → Family Members