Language/Japanese/Vocabulary/Basic-Food-and-Drink-Terminology/hy
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
हिन्दी
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Ներածություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ճապոներեն սովորելու ընթացքում, սննդի և խմիչքների տերմինները կարևոր դեր ունեն, քանի որ Ճապոնիայում սնունդը մշակույթի կարևոր մասն է: Այս դասի ընթացքում մենք կսովորենք, թե ինչպես պատվիրել սնունդ և խմիչքներ ճապոնական ռեստորանում, ինչպես նաև հասկանալ հիմնական մենյուի տարրերը և ռեստորանային etikette-ը:
Այս դասը նախատեսված է սկսնակների համար, ովքեր ցանկանում են ձեռք բերել հիմքային գիտելիքներ:
Հիմնական սննդի տերմիններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ճապոնական խոհանոցն ունի բազմազանություն, և հասկանալ սննդի անունները շատ կարևոր է:
Սրանք են ամենատարածված բառերը, որոնք կարող եք լսել ռեստորանում.
| Ճապոներեն | Պատասխանը | Հայերեն |
|---|---|---|
| ご飯 (ごはん) | gohan | բրինձ |
| 寿司 (すし) | sushi | սուշի |
| 刺身 (さしみ) | sashimi | սաշիմի |
| 天ぷら (てんぷら) | tempura | տեմպուրա |
| うどん | udon | ուդոն |
| ラーメン | rāmen | ռամեն |
| おにぎり (おにぎり) | onigiri | օնիգիրի |
| 餃子 (ぎょうざ) | gyōza | գյոզա |
| たこ焼き (たこやき) | takoyaki | տակոյակի |
| そば | soba | սոբա |
Հիմնական խմիչքների տերմիններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Խմիչքի ընտրությունը նույնպես կարևոր է ճապոնական խոհանոցում:
Սրանք են ամենատարածված խմիչքներն.
| Ճապոներեն | Պատասխանը | Հայերեն |
|---|---|---|
| お茶 (おちゃ) | ocha | թեյ |
| 水 (みず) | mizu | ջուր |
| ビール | bīru | բիրման |
| 日本酒 (にほんしゅ) | nihonshu | ճապոնական օղի |
| ウーロン茶 (ウーロンちゃ) | ūroncha | ուլուն թեյ |
| ジュース | jūsu | հյութ |
| コーヒー | kōhī | սուրճ |
| ソーダ | sōda | գազավորված խմիչք |
| ワイン | wain | գինի |
| 牛乳 (ぎゅうにゅう) | gyūnyū | կաթ |
Ռեստորանային etikette[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ճապոնական ռեստորաններում ճիշտ etikette-ին հետևելը շատ կարևոր է:
- Պատվիրելիս: հարգել սերվողին, և օգտագործել "お願いします" (onegai shimasu) կամ "すみません" (sumimasen), երբ ցանկանում եք ինչ-որ բան հարցնել:
- Խմելու ժամանակ: երբ խմում եք, սովորաբար սպասում են, որ բոլորը միասին կխմեն:
- Սնվելուց հետո: "ごちそうさまでした" (gochisōsama deshita) ասելը նշանակում է, որ դուք շնորհակալ եք եղել սննդի համար:
Ապահովագրական վարժություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Այս բաժնում կան 10 վարժություն, որոնք կօգնեն ձեզ կիրառել սովորած բառերը:
Վարժություն 1[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Նշեք, թե որ բառերն են վերաբերում սննդին, և որոնք խմիչքներին:
1. お茶
2. 寿司
3. ビール
4. うどん
5. 水
Պատասխաններ:
- Սնունդ: 寿司, うどん
- Խմիչք: お茶, ビール, 水
Վարժություն 2[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Միանշանակ լրացրեք նախադասությունները:
- Ես ուզում եմ պատվիրել ____(1)___ և ____(2)___:
- ____(3)___ խմիչքի համար:
Պատասխաններ:
- (1) 寿司
- (2) うどん
- (3) お茶
Վարժություն 3[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Անդրադարձեք ռեստորանային etikette-ին:
- Ինչ պետք է ասեք, երբ ցանկանում եք հարցնել սերվողին:
Պատասխան: "すみません" (sumimasen)
Վարժություն 4[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Լրացրեք ստորև ներկայացված բառերը:
- ___ (gohan) - ___ (bri)
- ___ (sashimi) - ___ (sashimi)
Պատասխաններ:
- ご飯 - բրինձ
- 刺身 - սաշիմի
Վարժություն 5[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Անցեք խոսելու ռեստորանի մասին:
- Կարող եք ասել, թե ինչ եք ցանկանում պատվիրել, օրինակ.
"Ես ուզում եմ ____(1)___ և ____(2)___".
Պատասխաններ:
- (1) 餃子
- (2) ラーメン
Վարժություն 6[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Կազմեք նախադասություն՝ օգտագործելով "ごちそうさまでした".
Պատասխան: "Ես շատ շնորհակալ եմ սննդի համար: ごちそうさまでした".
Վարժություն 7[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ո՞ր բառը նշանակում է "ջուր":
1. お茶
2. 水
3. ビール
Պատասխան: 2. 水
Վարժություն 8[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Որպեսզի պատվիրեք, ինչ պետք է ասել:
- ____(1)___ (onegai shimasu)
Պատասխան: (1)お願いします
Վարժություն 9[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Որո՞նք են ամենատարածված խմիչքները Ճապոնիայում:
1. ジュース
2. パン
3. 牛乳
Պատասխան: 1. ジュース, 3. 牛乳
Վարժություն 10[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ընտրեք ճիշտ պատասխանները:
- Ճապոնական խոհանոցում, դուք կարող եք գտնել ____(1)___, ____(2)___ և ____(3)___:
1. 寿司
2. パスタ
3. うどん
Պատասխան: (1) 寿司, (3) うどん
