Language/Mandarin-chinese/Culture/Dragon-Boat-Festival-and-Zongzi/kk

From Polyglot Club WIKI
Jump to navigation Jump to search
Rate this lesson:
0.00
(0 votes)


Chinese-Language-PolyglotClub.jpg
Мандарин Қытай тілі → Мәдениет → 0-ден A1 деңгейіне дейінгі курс → Дракон қайығы мейрамы және Зонгзи

Кіріспе[edit | edit source]

Дракон қайығы мейрамы, немесе "Дуаньу Цзе" (端午节), Қытай мәдениетінің маңызды бөлігі болып табылады. Бұл мейрам жыл сайын маусым айының 5-ші күні тойланады және оның тамыры терең тарихи және мәдени мәнге ие. Бүгінгі сабағымызда біз Дракон қайығы мейрамының шығу тегін, оның дәстүрлерін, сонымен қатар мейрам кезінде жиі тұтынылатын тағам – Зонгзиді (粽子) талқылаймыз. Бұл сабақ мандарин тіліне жаңа бастағандар үшін өте қызықты әрі пайдалы болады.

Дракон қайығы мейрамының шығу тегі[edit | edit source]

Дракон қайығы мейрамы, негізінен, тарихи тұлға Цюй Юань (屈原) есімімен байланысты. Ол б.з.д. 340-278 жылдары өмір сүрген және Қытайдың ежелгі патшалығы Chu-да (楚) қызмет еткен. Цюй Юань өз еліне деген сүйіспеншілігімен танымал болды және патшалықтың жағдайы нашарлаған кезде, ол өз-өзін суға батырып өлімге кетті. Халық оның рухын еске алу үшін суға Зонгзиді тастап, қайықтармен жарыс ұйымдастырды.

Мерекенің дәстүрлері[edit | edit source]

Дракон қайығы мейрамы кезінде көптеген дәстүрлер мен әдет-ғұрыптар орындалады. Олардың ішінде:

  • Дракон қайығы жарысы: қатысушылар дәстүрлі қайықтармен жарыс өткізіп, Цюй Юаньды еске алады.
  • Зонгзиді дайындау: Зонгзи – бамбук жапырағына оралған клейковинадан жасалатын дәстүрлі тағам.
  • Аспанға балық тастау: суға балық тастап, Цюй Юаньның рухын тыныштандыру.
  • Атрибуттармен безендіру: үйлерді және қоғамдық орындарды түрлі-түсті ленталармен безендіру.

Зонгзидің тарихы[edit | edit source]

Зонгзи (粽子) – Дракон қайығы мейрамының символы. Бұл тағам, негізінен, клейковинадан жасалады, оған әр түрлі толтырмалар қосылады, мысалы:

  • Қызыл бұршақ пастасы: тәтті, дәмді толтырма.
  • Тауық еті: тұздалған және дәмделген тауық.
  • Бұршақ және жаңғақтар: дәмді және қоректік толтырма.

Зонгзиді қалай дайындау керек?[edit | edit source]

Зонгзиді дайындау үшін келесі қадамдарды орындау қажет:

1. Клейковинаны жуу: клейковина (глютен) суға жуады.

2. Бамбук жапырақтарын дайындау: жапырақтарды жақсылап жуып, ыстық суға батырады.

3. Толтырманы дайындау: таңдалған толтырманы дайындау.

4. Зонгзиді орау: клейковинаны бамбук жапырағына орап, түйеді.

5. Пісіру: дайындалған Зонгзиді қайнаған суда пісіреді.

Мерекенің маңызы[edit | edit source]

Дракон қайығы мейрамы – бұл мәдениет, дәстүр және ұлттық бірліктің белгісі. Халықтың тарихын, мәдениетін және рухани құндылықтарын сақтау үшін маңызды рөл атқарады.

Мысалдар[edit | edit source]

Mandarin Chinese Pronunciation Kazakh
端午节 Duānwǔ Jié Дракон қайығы мейрамы
粽子 Zòngzi Зонгзи
龙舟 Lóngzhōu Дракон қайығы
屈原 Qū Yuán Цюй Юань
赛龙舟 Sài Lóngzhōu Дракон қайығы жарысы
传统 Chuántǒng Дәстүр
食物 Shíwù Тағам
文化 Wénhuà Мәдениет
纪念 Jìniàn Еске алу
节日 Jiérì Мейрам

Практикалық жаттығулар[edit | edit source]

Жаттығу 1: Сөздерді сәйкестендіру[edit | edit source]

Төмендегі сөздерді дұрыс аударма мен сәйкестендіріңіз:

1. Дракон қайығы мейрамы

2. Зонгзи

3. Цюй Юань

4. Дәстүр

Жаттығу 2: Сөйлем құрастыру[edit | edit source]

Төмендегі сөздерден сөйлемдер құрастырыңыз:

1. Дракон қайығы

2. Зонгзи

3. Мереке

4. Дәстүр

Жаттығу 3: Мазмұнды толықтыру[edit | edit source]

Мәтінді толықтырыңыз:

"Дракон қайығы мейрамы - бұл ____________. Мереке кезінде біз ____________ және ____________."

Жаттығу 4: Дұрыс немесе бұрыс?[edit | edit source]

Төмендегі сөйлемдердің дұрыстығын тексеріңіз:

1. Дракон қайығы мейрамы әрқашан тамыз айында тойланады. (Дұрыс/Бұрыс)

2. Зонгзи – бұл тәтті тағам. (Дұрыс/Бұрыс)

Жаттығу 5: Сұрақтарға жауап беру[edit | edit source]

"Дракон қайығы мейрамын не үшін тойлайды?" деген сұраққа жауап беріңіз.

Жаттығу 6: Сөздік қорды жалғастыру[edit | edit source]

Төмендегі сөздердің синонимдерін жазыңыз:

1. Мереке

2. Дәстүр

3. Тағам

Жаттығу 7: Жазбаша жұмыс[edit | edit source]

Дракон қайығы мейрамының ерекшеліктері туралы 5-6 сөйлем жазыңыз.

Жаттығу 8: Сөздерді аудару[edit | edit source]

Төмендегі сөздерді қазақ тіліне аударыңыз:

1. 龙舟

2. 粽子

3. 传统

Жаттығу 9: Сөйлемдерді толықтыру[edit | edit source]

"Мен _________ Зонгзиді жақсы көремін, өйткені _________."

Жаттығу 10: Мақал-мәтелдер[edit | edit source]

Дракон қайығы мейрамы туралы мақал-мәтелдер мен нақыл сөздер жазыңыз.

Mandarin Chinese Course - 0 және A1-ге дейін[edit source]


Пиньин және Тоны


Сәлемдесу және сымбатты айту


Тақырыптық өсу және сөйлемдің тарыбы


Күнә және қалыпты айту сәулеттері


Шынай күнтізбеліктері мен салт-дәстүрлері


Серіктестер мен теріс атылулары


Шынай әдебиеті мен майстықтар


Теңесілді және ең бірінше


Қалалар, елдер және туристік мекенжайлар


Заманауи Шынай және ағылшын тарихы


Басқа сабақтар[edit | edit source]


Contributors

Maintenance script

Create a new Lesson

Retrieved from "https://polyglotclub.com/wiki/index.php?title=Language/Mandarin-chinese/Culture/Dragon-Boat-Festival-and-Zongzi/kk&oldid=307006"