Language/Mandarin-chinese/Culture/Mid-Autumn-Festival-and-Mooncakes/kk

Мандари́н тілі → Мәдениет → 0-ден A1-ге дейінгі курс → Орта күз мейрамы және ай торттары

Орта күз мейрамы - Қытай мәдениетінде маңызды орын алатын дәстүрлі мереке. Бұл мереке, ең алдымен, отбасы мен достар арасындағы байланыстарды нығайту, және айдың толықтығын тойлау үшін өткізіледі. Мерекенің тарихы терең, әрі оның ерекшеліктері мен дәстүрлері әртүрлі. Бүгінгі сабағымызда біз орта күз мейрамының тарихы, оның маңызы, және осы мерекеге арнайы дайындалатын ай торттарының ерекшеліктері туралы сөйлесеміз.

Орта күз мейрамы тарихы

Орта күз мейрамы, немесе Чжунцюцзе, дәстүрлі қытай күнтізбесі бойынша 8-ші айдың 15-ші күні атап өтіледі. Бұл мейрамның тарихы 3,000 жылға жуық, және ол ежелгі ауыл шаруашылығымен байланысты. Мереке айдың толықтығы мен егіннің өнімділігін тойлауға арналған. Мереке кезінде адамдар айға қарап, оның сұлулығын тамашалап, тілектері мен дұғаларын айтады.

Мереке дәстүрлері

Орта күз мейрамының маңызды дәстүрлері мыналарды қамтиды:

• Айға табыну

• Отбасы мүшелерімен бірге жиналу

• Ай торттарын жасау және жеу

• Ән айту, би билеу, және ойындар ойнау

Ай торттары

Ай торттары - орта күз мейрамының символы. Бұл дөңгелек торттар айдың толықтығын бейнелейді. Олардың ішіндегі начинкалары әртүрлі:

• Қызыл бұршақ

• Даттар

• Тұздалған жұмыртқа

• Тәтті каштан

Ай торттарының атауы	Дайындау тәсілі	Сипаттамасы
Қызыл бұршақ ай торты	Қызыл бұршақ, қант, ұн	Тәтті және жұмсақ
Дат ай торты	Дат, қант, ұн	Дәмді әрі тәтті
Тұздалған жұмыртқа ай торты	Тұздалған жұмыртқа, ұн	Дәмді әрі ерекше
Тәтті каштан ай торты	Каштан, қант, ұн	Дәмді әрі жұмсақ

Мерекенің маңызы

Орта күз мейрамы - отбасы мен достар арасындағы байланысты нығайту үшін тамаша мүмкіндік. Бұл мереке адамдарды біріктіреді, және олар бір-біріне жақсы тілектер айтып, ортақ мерекеде қуанышпен бөліседі. Яғни, орта күз мейрамы тек тамақтану мен ойын-сауық емес, сонымен қатар мәдениет, дәстүр, және отбасылық құндылықтарды сақтау болып табылады.

Сабақтың практикалық бөлімі

Мысалдар

• Мерекелік дастарқан

• Ай торттары

• Достармен бірге ойындар

Мысал	Сипаттама
Мерекелік дастарқан	Отбасы мүшелерімен жиналып, тамақтану
Ай торттары	Әр түрлі начинкалармен
Достармен бірге ойындар	Традициялық ойындар ойнау

Тапсырмалар

1. Орта күз мейрамына байланысты 5 сөз жазыңыз.

2. Ай торттарының 3 түрін атаңыз.

3. Отбасымен орта күз мейрамында не істейсіз? Жазыңыз.

== Шешімдер

1. Мысал: ай, торт, мереке, отбасы, дәстүр

2. Мысал: қызыл бұршақ, дат, тұздалған жұмыртқа

3. Отбасыммен бірге жиналып, ай торттарын жейміз және ән айтамыз.

Бұл сабақта орта күз мейрамының маңызы, дәстүрлері, және ай торттарының ерекшеліктері туралы білдік. Біз осы мерекенің мәдениетіміздегі орнын түсініп, сонымен қатар, мейраммен байланысты сөздер мен сөз тіркестерін үйрендік.

Mandarin Chinese Course - 0 және A1-ге дейін

• Курстық тақырыбын бақылау

  ---

Пиньин және Тоны

• Пиньин кірістіруі
• Тоны кірістіру
• Тонының жігерімділігі

  ---

Сәлемдесу және сымбатты айту

• Достарға сәлемдесу
• Бастапқы айтысуға арналған сөздер
• Сандар мен саншылқтар

  ---

Тақырыптық өсу және сөйлемдің тарыбы

• Пішін-қоса-мазмұн құрылысы
• Сұрау сөздері мен сұрау құрылысы
• Сипаттамалар және қосымша сөздер
• Қайталанбау мен байланыс сөздері
• Зертханалық тасымалдар және құрастыру тасымалдары

  ---

Күнә және қалыпты айту сәулеттері

• Жол беру ережелеріне сұрау
• Ауызсыз алғыс қылу және ішу
• Сатып алу және торга
• Жол және саяхат
• Төтеншілер мен медициналық жәрдем

  ---

Шынай күнтізбеліктері мен салт-дәстүрлері

• Жаздың мейрамы және Чунь ині
• Орта Осымның мейрамы және ай-пішектер
• Дракон қаясы және кемші әсемдігі
• Екі екінші мейрамы және Чуньян сыйындысы рулеті

  ---

Серіктестер мен теріс атылулары

• Жұмыс туралы және мамандықтар
• Шөпшіліктер және қасиеттер
• Еркіндіктер және сезімдер

  ---

Шынай әдебиеті мен майстықтар

• Шынай әдебиеті мен сурет-саздық
• Шынай опера мен драмасы
• Шынай жуасы мен үлгілері

  ---

Теңесілді және ең бірінше

• Теңесімімен толықтыру және пайдалану
• Ең біріншелігімен толықтыру және пайдалану

  ---

Қалалар, елдер және туристік мекенжайлар

• Қытай және әлем қалалары
• Ел атаулары және мемлекеттіктықтар
• Ұнтық мекенжайлар және жол құралдары

  ---

Заманауи Шынай және ағылшын тарихы

• Қытай экономикасы және бизнес мандықтары
• Шынай сән игілігі және зерттеулері
• Қазіргі жағдайлар және Шынайдан артықтықтар

Басқа сабақтар

• 0-А1 Курстары → Күлтір → Жауындағы тоқтық шешу және Чоңынғы кексі
• 0-А1 Курстары → Әдеттік және Мәдениеттік Мәліметтер → Қытайдың Төрт Ұлы Тарихи Қаласы
• 0-ден A1-ге дейінгі курстар → Күліту → Қытай экономикасы мен бизнес ойын-шарасы
• 0-А1 курстары → Мәдениет → Желтоқсан және Чуньйун
• 0-А1 сабақтары → Әдебиеті мен мәдениеті → Қытай өнері мен құрылысы
• 0-А1 курстары → Кұльтура → Қытай опера және драмасы
• 0-А1 курстары → Күлік → Қытайның Улы Дивары
• 0-ден A1-ге дейінгі курстар → Күлтүр → Қызылшақтар мен өзендер
• 0-А1 курсы → Әдеттегі күнделіктер мен мәселелер → Қазіргі замандағы жаңалықтар мен құқықтар: Қытай мен басқалары
• 0-А1 Курстары → Күліқ → Қытай Каллиграфиясы мен Суреттері
• → Әдеттегі 0-А1 курстары → Дракон лодкалары мерекесі және зонгци
• 0-А1 Курстары → Күнтізбелік → Қытай қыршақтары мен қағаз қыршақтары