Language/Portuguese/Culture/Eating-Customs/az

Portuqal → mədəniyyət → 0-dan A1-ə kurs → Yemək adətləri

Giriş

Portuqal mədəniyyəti, onun dilini öyrənməkdə önəmli bir hissədir. Yemək adətləri, bir ölkənin mədəniyyətini və ənənələrini əks etdirən bir pəncərədir. Bu dərsdə Portuqal dilində yemək adətləri və ənənələrini öyrənəcəyik. Bu bilik, yalnız dil öyrənməkdə deyil, eyni zamanda Portuqal mədəniyyətini anlamaqda da sizə kömək edəcəkdir.

Portuqal Mətbəxi

Portuqal mətbəxi zəngin və müxtəlifdir. Bu, ölkənin coğrafi bölgələri, tarixi və mədəniyyətinin bir nəticəsidir. Yemək adətləri, ailələrin bir araya gəlməsi, dostların toplanması və bayramların qeyd olunması zamanı özünü göstərir. Portuqalda yemək zamanında xüsusi bir əhəmiyyət verilir.

Ailə Yeməkləri

Portuqal ailələri, yemək vaxtını bir araya gəlmək üçün bir fürsət kimi görür. Ailə yeməkləri, ailə üzvləri arasında bağların güclənməsi üçün əhəmiyyətlidir.

Yemək Mədəniyyəti

Portuqalda yemək mədəniyyəti, yeməklərin hazırlanmasında, təqdimatında və yeyilməsindəki adətləri əhatə edir. Yeməklər adətən bütün ailə üzvləri ilə birlikdə yeyilir. Bu, sosial bir fəaliyyətdir.

Yemək Adətləri

Portuqalda yemək adətləri, bir çox fərqli aspektləri əhatə edir. Aşağıda bəzi əsas yemək adətlərini təqdim edirik.

Əsas Yeməklər

Portuqalda yemək menyusu genişdir. Aşağıdakı cədvəldə bəzi məşhur yeməkləri görə bilərsiniz:

Portuqal	Tələffüz	Şimal Azərbaycanı
Bacalhau à Brás	[bɐkɐˈɫaw a ˈbɾaʃ]	Balıq
Caldo Verde	[ˈkaɫdu ˈveɾðɨ]	Yaşıl şorba
Francesinha	[fɾɐ̃seˈziɲɐ]	Francesinha sendviçi
Pastéis de Nata	[pɐʃˈtɐ̃jʃ dɨ ˈnatɐ]	Nata tortası

İçkilər

Portuqalda içki mədəniyyəti də çox zəngindir. Aşağıdakı cədvəldə bəzi məşhur içkiləri görə bilərsiniz:

Portuqal	Tələffüz	Şimal Azərbaycanı
Vinho Verde	[ˈviɲu ˈveɾðɨ]	Yaşıl şərab
Port Wine	[pɔʁt wain]	Port şərabı
Ginjinha	[ʒĩˈʒiɲɐ]	Ginjinha likörü
Água das Pedras	[ˈaɡuɐ dɐʃ ˈpeðɾɐʃ]	Su

Yemək Vəziyyəti

Portuqalda yemək zamanı çox xüsusi bir mühit yaradılır. Yemək zamanı insanlar bir-birinə diqqət yetirir, söhbət edir və keyfiyyətli vaxt keçirirlər. Yemək masasında hər kəsin fikri, təcrübələri və hekayələri müzakirə olunur.

Yemək Vərdişləri

Portuqalda yemək vərdişləri, insanların necə yediyindən, yemək hazırlamağına qədər bir çox şeyi əhatə edir. Məsələn:

İki Yeyən

Portuqalda adətən, yeməklər iki nəfər tərəfindən yeyilir. Bu, paylaşmanın və birlikdəyin simvoludur.

Şirniyyatlar

Yeməkdən sonra şirniyyatlar, Portuqal mədəniyyətinin ayrılmaz bir hissəsidir. Aşağıda məşhur şirniyyatlardan bəziləri:

Portuqal	Tələffüz	Şimal Azərbaycanı
Bolo de Bolacha	[ˈbɔlu dɨ buˈlaʃɐ]	Biscuit tortu
Queijada	[kejʒɐˈðɐ]	Pendir tortu
Pão de Ló	[pɐ̃w dɨ ˈlo]	Ló çörəyi
Tarte de Amêndoa	[ˈtaʁt dɨ ɐˈmẽdɨwɐ]	Badam tortası

Yemək Adətləri ilə Bağlı Mütəxəssis Rəyi

Portuqal mətbəxinin özünəməxsusluğunu və yemək adətlərinin gözəlliyini vurğulayan mütəxəssislər, bu ənənələrin qorunmasının vacibliyini qeyd edirlər. Yemək adətlərini öyrənmək, həm də bir ölkənin mədəniyyətini anlamağa kömək edir.

Dərslik Məsələləri

İndi isə öyrəndiyimiz məlumatları tətbiq etməyə hazırlaşaq. Aşağıda sizə 10 məsələ təqdim edirik:

Məsələlər

1. Portuqalın məşhur yeməklərindən üçünü yazın.

Cavab: Bacalhau à Brás, Caldo Verde, Francesinha.

2. Portuqaldakı məşhur içkilər nələrdir?

Cavab: Vinho Verde, Port Wine, Ginjinha.

3. Yemək zamanı Portuqalda hansı adətlər var?

Cavab: Yemək zamanı insanlar bir-birinə diqqət yetirir, söhbət edir.

4. Portuqal şirniyyatlarından birini qeyd edin.

Cavab: Pastéis de Nata.

5. Ailə yeməklərinin əhəmiyyəti nədir?

Cavab: Ailə yeməkləri, ailə bağlarını gücləndirir.

6. Portuqalda şirniyyatlar yeməkdən sonra yeyilirmi?

Cavab: Bəli, şirniyyatlar yeməkdən sonra yeyilir.

7. Yemək adətləri insanlara necə kömək edir?

Cavab: Yemək adətləri, insanlar arasında sosial bağları gücləndirir.

8. Portuqalda ən çox yeyilən balıq hansıdır?

Cavab: Bacalhau (cod).

9. Portuqal mətbəxinin xarakterik xüsusiyyətlərindən biri nədir?

Cavab: Zəngin ədviyyatlar və dəniz məhsulları.

10. Yemək vaxtı insanlar nəyə diqqət yetirirlər?

Cavab: Yemək zamanı insanlar bir-birinə diqqət yetirir, keyfiyyətli vaxt keçirirlər.

Bu dərs, Portuqal mədəniyyətini anlamanızı, yemək adətlərini öyrənmənizi və Portuqal dilində yeni terminlər qazanmağınızı təmin etdi.

Portuqal dilindən - 0-dan A1-ə qədər kursun məzmun cədvəli

• Kurs təqdimatı

  ---

Bölmə 1: Salamlama və əsas ifadələr

• Salamlamalar
• Əsas ifadələr

  ---

Bölmə 2: Vərblər - Hazırkı zamanda

• Adi vərblər
• Qeyri-müntəzəm vərblər
• Ser və estar

  ---

Bölmə 3: Ailə və təsvirlər

• Ailə üzvləri
• Fiziki təsvirlər
• Şəxsiyyətlərin təsviri

  ---

Bölmə 4: Vərblər - Gələcək və şərti zamanlar

• Gələcək zaman
• Şərti zaman

  ---

Bölmə 5: Portuqal Dilində Danışan Ölkələr və Mədəniyyətlər

• Braziliya
• Portuqal
• Kape Verde
• Anqola

  ---

Bölmə 6: Yeməklər və İçkilər

• Yeməklər
• İçkilər
• Qidalanma adətləri

  ---

Bölmə 7: Vərblər - Kəsin zamanı

• Adi vərblər
• Qeyri-müntəzəm vərblər

  ---

Bölmə 8: Səyahət və Nəqliyyat

• Hava yolu ilə səyahət
• Yer nəqliyyatı
• Nəqliyyat adətləri

  ---

Bölmə 9: Mənasız tekliflər və öndərliklər

• Mənasız tekliflər
• Öndərliklər

  ---

Bölmə 10: Sağlamlıq və acil hal halleri

• Tibbi sözlər
• Acil xidmətlər

Other lessons

• 0-dan A1 səviyyəsinə qədər tam → Mədəniyyət → Təcili Xidmətlər
• Portugal
• Angola
• Brazil
• Cape Verde
• Transportation Customs