Language/Portuguese/Culture/Eating-Customs/nl

Portugees → Cultuur → Complete 0 tot A1 Portugees → Eetgewoonten

Eetgewoonten in Portugal

Portugezen zijn trots op hun eetcultuur en genieten van lange maaltijden met familie en vrienden. In deze les leer je meer over de eetgewoonten en -tradities in Portugal.

Maaltijden

• Het ontbijt (o pequeno-almoço) is doorgaans licht en bestaat uit koffie, thee, sap, brood, kaas en soms een croissant.
• De lunch (o almoço) is de belangrijkste maaltijd van de dag en wordt tussen 12.30 en 14.00 uur gegeten. Het is gebruikelijk om een warme maaltijd te eten met soep, vis of vlees, groenten en fruit als dessert.
• Het avondeten (o jantar) wordt meestal tussen 19.30 en 21.00 uur gegeten. Het is vergelijkbaar met de lunch, maar lichter.

Populaire gerechten

Hier zijn enkele populaire gerechten die je zeker moet proberen als je in Portugal bent:

Portugees	Uitspraak	Nederlands
Bacalhau à Brás	buh-kahl-YOW ah brahs	Roerei met gezouten kabeljauw, aardappelen en uien
Cozido à Portuguesa	KO-zee-doo ah por-chu-GEH-zah	Stoofpot met verschillende soorten vlees en groenten
Frango Piri-Piri	FRAHN-goo pee-ree pee-ree	Gegrilde kip met pittige saus
Pastéis de Nata	pah-STAYSH deh NAH-tah	Custardtaartjes

Tafelmanieren

• Het is gebruikelijk om te wachten tot iedereen aan tafel zit voordat je begint met eten.
• Het brood wordt meestal niet gesneden, maar in stukjes gebroken.
• Het is beleefd om "eet smakelijk" (bom apetite) te zeggen voordat je begint met eten.
• Het is prima om met een mes te eten, maar vorken worden vaak alleen gebruikt om voedsel op te scheppen.
• Het is gebruikelijk om een ​​glas wijn of bier te drinken bij de maaltijd, zelfs bij de lunch.

Feestdagen en Festivals

• Tijdens Pasen (Páscoa) is het gebruikelijk om lamsvlees te eten.
• Op 10 juni wordt de Dag van Portugal (Dia de Portugal) gevierd met gegrilde sardines en rijstpudding.
• Tijdens het São João-festival in juni worden sardines en vlees gebarbecued en worden er traditionele zoetigheden gegeten, zoals arroz doce (zoete rijstpudding) en bolo de milho (maïscake).
• Tijdens Kerstmis (Natal) wordt er vaak kabeljauw gegeten en bolo-rei (een soort fruitcake) gegeten.

Nu weet je meer over de eetgewoonten en -tradities in Portugal. Probeer enkele van deze gerechten uit en geniet van de Portugese keuken!

Inhoudsopgave - Portugese Cursus - 0 tot A1

• Cursus Presentatie

  ---

Unit 1: Begroetingen en Basisuitdrukkingen

• Begroetingen
• Basisuitdrukkingen

  ---

Unit 2: Werkwoorden - Tegenwoordige Tijd

• Regelmatige Werkwoorden
• Ongeregeld Werkwoorden
• Zijn en Hebben

  ---

Unit 3: Familie en Beschrijvingen

• Familieleden
• Fysieke Beschrijvingen
• Persoonlijkheidsbeschrijvingen

  ---

Unit 4: Werkwoorden - Toekomende en Voorwaardelijke Tijden

• Toekomende Tijd
• Voorwaardelijke Tijd

  ---

Unit 5: Portugese sprekende landen en culturen

• Brazilië
• Portugal
• Kaapverdië
• Angola

  ---

Unit 6: Eten en drinken

• Eten
• Drinken
• Eetgewoonten

  ---

Unit 7: Werkwoorden - Verleden Tijd

• Regelmatige Werkwoorden
• Ongeregeld Werkwoorden

  ---

Unit 8: Reizen en Transport

• Luchtvervoer
• Grondtransport
• Vervoersgewoonten

  ---

Unit 9: Onbepaalde Voornaamwoorden en Voorzetsels

• Onbepaalde Voornaamwoorden
• Voorzetsels

  ---

Unit 10: Gezondheid en Noodgevallen

• Medische Vocabulaire
• Nooddiensten

Andere lessen

• Angola
• 0 tot A1-cursus → Cultuur → Brazilië
• Complete 0 tot A1-cursus → Cultuur → Kaapverdië
• Complete 0 tot A1 Portugees → Cultuur → Vervoersgewoonten
• Complete 0 tot A1 Cursus → Cultuur → Portugal
• 0 tot A1 cursus → Cultuur → Nooddiensten