Language/Hindi/Culture/Arts-and-Cuisine/hy
Հայերէն
Български език
官话
官話
Hrvatski jezik
Český jazyk
Nederlands
English
Suomen kieli
Français
Deutsch
עברית
Magyar
Bahasa Indonesia
فارسی
Italiano
日本語
Қазақ тілі
한국어
Lietuvių kalba
Νέα Ελληνικά
Şimali Azərbaycanlılar
Język polski
Português
Limba Română
Русский язык
Српски
Español
العربية القياسية
Svenska
Wikang Tagalog
தமிழ்
ภาษาไทย
Türkçe
Українська мова
Urdu
Tiếng Việt
Ներածություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Հնդկական մշակույթը հարուստ է ու բազմազան, և դրա երկու կարևոր բաղադրիչները արվեստն ու խոհանոցն են։ Այս դասը նպատակ ունի բացահայտել Հնդկաստանի արվեստի և խոհանոցի գեղեցկությունը, որոնք ոչ միայն արտահայտում են երկրի մշակույթը, այլև նրա լեզուն ու պատմությունը։ Հնդկական արվեստը, ներառյալ երաժշտությունը, պարերը և հագուստը, թույլ է տալիս մեզ հասկանալ հասարակության արժեքները, հավատալիքները և ավանդույթները։
Խոհանոցը, մյուս կողմից, մեր քաղցածության պահանջներին է արձագանքում, բայց միևնույն ժամանակ, այն նաև պատմական և տարածաշրջանային տարբերություններ է ներկայացնում, որոնք կարևոր են Հնդկաստանի համար։ Այս դասում մենք ուսումնասիրելու ենք այս երկու ոլորտները, որպեսզի դուք կարողանաք ավելի լավ հասկանալ Հնդկաստանի մշակույթը։
Արվեստ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Հնդկական արվեստը բազմազան է և ընդգրկում է տարբեր ձևեր, որոնք արտացոլում են երկրի մշակույթը և ավանդույթները։ Հնդկական արվեստի կարևոր բաղադրիչներն են:
Երաժշտություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Հնդկական երաժշտությունը երկու հիմնական ճյուղ ունի՝ դասական և ժողովրդական։ Դասական երաժշտությունը ներառում է Hindustani (հյուսիսային) և Carnatic (հ νότιյան) ոճերը, որոնք ունեն իրենց յուրահատուկ առանձնահատկությունները։
| Հինդի | تلفظ | Հայերեն |
|---|---|---|
| राग (rāga) | [raːɡə] | Րագ |
| तान (tān) | [taːn] | Տան |
| गीत (gīt) | [ɡiːt] | Երգ |
| शास्त्रीय संगीत (śāstrīya saṅgīt) | [ʃaːst̪rɪjə sʌŋɡiːt̪] | Դասական երաժշտություն |
| भजन (bhajan) | [bʱəd͡ʒən] | Բհաջան |
Պար[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Հնդկական պարերը նույնպես առանձնահատուկ են և հաճախ կապված են կրոնական և մշակութային ավանդույթների հետ։ Արդյունքում, պարերն արտահայտում են պատմություններ և զգացմունքներ։
| Հինդի | تلفظ | Հայերեն |
|---|---|---|
| भरतनाट्यम (Bharaṭanāṭyam) | [bʱəraːt̪ənaːʈjəm] | Բհարատնամ |
| कथक (Kathak) | [kəθək] | Կաթակ |
| ओडिसी (Oḍiśī) | [oːɖiːsiː] | Օդիսի |
| कुचिपुड़ी (Kuchipudī) | [kuːtʃɪpuːɖiː] | Կուչիպուդի |
| मोहिनीअट्टम (Mohiniyāṭṭam) | [moːɦiniːəʈːəm] | Մոհինիաթտամ |
Հագուստ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Հնդկական հագուստը բազմազան է, կախված տարածաշրջանից։ Որպես օրինակ, մենք ունենք սանր, որը հայտնի է որպես սարի, և տղամարդկանց համար, շերվանի։
| Հինդի | تلفظ | Հայերեն |
|---|---|---|
| साड़ी (sāṛī) | [saːɾiː] | Սարի |
| कुर्ता (kurta) | [kuːrtaː] | Կուրտա |
| शेरवानी (shervāni) | [ʃeːrʋaːniː] | Շերվանի |
| चूड़ी (chūṛī) | [t͡ʃuːɽiː] | Չուդի |
| पायजामा (pāyajāma) | [paːjəˈd͡ʒaːmə] | Փայզամա |
Խոհանոց[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Հնդկական խոհանոցը հայտնի է իր համեղ և բազմազան ուտեստներով, որոնք պատրաստվում են տարբեր համեմունքների միջոցով։
Համեմունքներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Հնդկական խոհանոցը օգտագործում է բազմաթիվ համեմունքներ, որոնք տալիս են յուրահատուկ համ և բույր։
| Հինդի | تلفظ | Հայերեն |
|---|---|---|
| मसाला (masālā) | [məˈsaːlaː] | Մսալա |
| हल्दी (haldī) | [həl.diː] | Հալդի |
| जीरा (jīrā) | [d͡ʒiːraː] | Ջիրա |
| धनिया (dhanīyā) | [d̪ʱəniːjɑː] | Դհանիա |
| लौंग (lauṅg) | [ləʊŋɡ] | Լոունգ |
Ուտեստներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Հնդկական խոհանոցը հսկայական բազմազանություն ունի ուտեստների մեջ, որոնք տարբեր տարածաշրջաններից են։
| Հինդի | تلفظ | Հայերեն |
|---|---|---|
| बिरयानी (biryanī) | [bɪrjaːniː] | Բիրիանի |
| दाल (dāl) | [daːl] | Դալ |
| समोसा (samosā) | [səmoːsaː] | Սամոսա |
| पकोड़ा (pakorā) | [pəkoːɽɑː] | Պակորա |
| चाय (chāy) | [t͡ʃaːj] | Չայ |
Շաքարեղեն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Հնդկական շաքարեղենը նույնպես հայտնի է իր համեղ լինելով, և այն հաճախ մատուցվում է հատուկ առիթների ժամանակ։
| Հինդի | تلفظ | Հայերեն |
|---|---|---|
| लड्डू (laḍḍū) | [ləɽːuː] | Լադդու |
| बर्फी (barfī) | [bərfɪː] | Բարպի |
| गुलाब जामुन (gulāb jāmuna) | [ɡʊlaːb d͡ʒaːmʊn] | Գուլաբ Ջամուն |
| रसगुल्ला (rasagullā) | [rəsəɡulːɑː] | Ռասգուլլա |
| पायसम (pāyasam) | [paːjasəm] | Փայասամ |
Որոշումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Հնդկական արվեստը և խոհանոցը միավորում են մարդկանց, և դրանք կարևոր են մշակույթի պահպանման համար։ Այս դասը նպատակ ունի ձեզ ծանոթացնել այդ գեղեցկություններին, որպեսզի կարողանաք ավելի լավ հասկանալ Հնդկաստանի մշակույթը։
Վարժություններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Այս բաժնում դուք կգտնեք վարժություններ, որոնք կօգնեն ձեզ կիրառել ձեր ստացած գիտելիքները։
Վարժություն 1: Համեմունքների ճանաչում[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Որպեսզի ճանաչեք համեմունքները, լրացրեք ստորև ներկայացված աղյուսակը՝ համապատասխան հինդի բառերով:
| Համեմունք | Հինդի |
|---|---|
| Կարմիր պղպեղ | |
| Կծու համեմունք | |
| Սոխ | |
| Աղ | |
| Ձիթապտղի յուղ |
Պատասխաններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
| Կարմիր պղպեղ || मिर्च (mirch)
| Կծու համեմունք || मसाला (masālā)
| Սոխ || प्याज (pyāz)
| Աղ || नमक (namak)
| Ձիթապտղի յուղ || जैतून का तेल (jaitūn kā tel)
Վարժություն 2: Ուտեստների պատրաստում[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Նկարագրեք, թե ինչպես պատրաստել ձեր նախընտրած հնդկական ուտեստը, օգտագործելով հետևյալ հարցերը:
1. Որո՞նք են անհրաժեշտ բաղադրիչները:
2. Ինչպե՞ս պատրաստել:
3. Ո՞րին եք մատուցում:
Պատասխաններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ինչպես պատրաստել բիրիանի:
1. Անհրաժեշտ բաղադրիչներ՝ բրինձ, միս, համեմունքներ, յուղ, բանջարեղեն:
2. Բրինձը եփեք, միսը ֆրի արեք և համեմունքները ավելացրեք:
3. Մատուցեք մի մեծ ափսեում, զարդարված վառ բանջարեղենով:
Վարժություն 3: Պարի ճանաչում[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Ընտրեք ձեր նախընտրած հնդկական պարերից մեկը և նկարագրեք, ինչ է այն ներկայացնում:
Պատասխաններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Բհարատնամ պարն արտահայտում է հնդկական պալֆի, որտեղ ներկայացվում են աստվածների պատմությունները և կրոնական թեմաները:
Վարժություն 4: Երաժշտական գործիքներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Լրացրեք հետևյալ աղյուսակը՝ նշելով, թե ինչ երաժշտական գործիքներ եք ճանաչում:
| Երաժշտական գործիք | Հինդի |
|---|---|
| Սաքսոֆոն | |
| Դհոլ | |
| Սիթար | |
| Տաբլա | |
| Հարմոնիում |
Պատասխաններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
| Սաքսոֆոն || सैक्सोफोन (sāiksophon)
| Դհոլ || ढोल (ḍhol)
| Սիթար || सितार (sitār)
| Տաբլա || तबला (tablā)
| Հարմոնիում || हारमोनियम (hāramōniyam)
Վարժություն 5: Հագուստ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Նկարագրեք հնդկական հագուստի տեսակները, որոնք դուք ճանաչում եք:
Պատասխաններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
1. Սարի
2. Կուրտա
3. Շերվանի
4. Չուդի
5. Փայզամա
Վարժություն 6: Պարային շարժումներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Նկարագրեք որոշ պարային շարժումներ, որոնք բնորոշ են հնդկական պարերին:
Պատասխաններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
1. Հանդես գալ
2. Գործածել ձեռքեր
3. Ցուցադրել դեմքի արտահայտություններ
4. Թափահարել մարմինը
Վարժություն 7: Խոհանոցային ավանդույթներ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Որպեսզի հասկանալ հնդկական խոհանոցի ավանդույթները, պատասխանեք հետևյալ հարցերին:
1. Ո՞րն է ձեր նախընտրած ուտեստը:
2. Ի՞նչ հատուկ առիթների ժամանակ եք այն պատրաստում:
Պատասխաններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
1. Նախընտրած ուտեստը՝ դալ:
2. Տոնի ժամանակ:
Վարժություն 8: Համեմունքների համադրություն[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Համեմատեք երկու տարբեր համեմունքներ և նկարագրեք, թե ինչու եք դրանք սիրում:
Պատասխաններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
1. Հալդի՝ այն տալիս է գեղեցիկ գույն և առողջություն:
2. Ջիրա՝ այն տալիս է յուրահատուկ համ:
Վարժություն 9: Հնդկական մշակույթ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Նկարագրեք, թե ինչ է նշանակում հնդկական մշակույթը ձեզ համար:
Պատասխաններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Հնդկական մշակույթը՝ հարուստ, բազմազան և պատմական արժեքներով լի:
Վարժություն 10: Հարց և պատասխան[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
Հարցեր և պատասխաններ հնդկական արվեստի և խոհանոցի վերաբերյալ:
Պատասխաններ[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
1. Հարց՝ ինչպիսի երաժշտություն եք սիրում:
Պատասխան՝ դասական երաժշտություն:
2. Հարց՝ ինչպիսի պար եք սիրում:
Պատասխան՝ բհարատնամ:
3. Հարց՝ ինչպիսի ուտեստ եք սիրում:
Պատասխան՝ բիրիանի:
Other lessons[խմբագրել | խմբագրել կոդը]
- 0-ից A1-ը Դասընթաց → Մշակույթ → Կրոնական և Քննության Առաքումներ
- 0 to A1 Course → Culture → Geography and History